Weißwein

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Unsere Weißweine besitzen tolle Fruchtaromen, sind geradlinig ohne viel Schnick-Schnack, dafür aber mit guten Trinkfluss.

Unser Rivaner ist eine echte Überraschung im Glas und zeigt sich zu vielen Gerichten als der passende Begleiter. So harmoniert er u.a. zu Spargel, Fisch und Pfälzer Köstlichkeiten. Aber auch pur ein absoluter Genuss bei moderatem Alkoholgehalt.

Die Rieslinge leben von ihrer prägnanten Säure, die aber gut und harmonisch eingebunden ist. Viel Frucht und Minderalik runden den Wein ab. Empfehlenswert zu deftigen Speisen wie Kartoffelcremesuppe, Käse-Fondue und Hähnchen-Geschnetzeltem.

Unser Goldmuskateller ist eine wahre Aromenbombe und erinnert an den Geschmack purer Trauben. Er passt vor allem zu Süßspeisen - in Kombination mit weißer Mousse au Chocolat ein Traum - sowie zu diversen Käsespezialitäten. Aber auch für asiatischen Gerichten ist er ein toller Partner!